不冰的

黑暗部落不日花/達蘭埠部落限定無毒炭焙金針

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產品特色

採用的是阿美族原有的「Malapaliw」換工制度,「paliw把六」即換工群體,所有人今天群聚你家拔草,明天輪我家,當值農戶主人負責換工群當日的所有飲食,用阿美族擅長的野菜、配合男主人前晚捕獲的獵物獸肉等等。當天採收的新鮮金針必須入夜開始以木材燒炭烘烤,每隔1~2小時翻動一次,以中溫連續烘培24小時完成後,又必須立刻動手包裝,雖然很辛苦,但族人與生俱來的樂天,讓「換工」群聚勞動時特別歡樂,工作拔草時甚至可以聽到ㄧ遍又ㄧ遍的嘹喨歌聲。 「ㄧ日不辛勤 不日即成花」,黑暗部落的無毒炭培金針,有著原住民的汗水、堅持和驕傲。金針色澤雖不若添硫金針鮮黃,但卻保證美味健康,吃來自然安心,不論褒湯、鮮炒或涼拌,都是值得推薦給您,讓您帶給家人的好食物。

規格說明


有效日期:一年
保存方法:低溫避光處,開封後請密封或冷藏保存。
配送方式:常溫

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