不冰的

日本Ladore樂多鷹牌高筋粉

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產品特色

日本原裝進口的鷹牌高筋粉,是深受麵包店喜愛、最常使用的平價優質麵粉,不但可製作出麵包原本應有的風味,在麵包色澤與香味上,更擁有絕佳的平衡感,而且具有極優異的加工安定性,是日本製粉公司的代表性麵粉之一。 使用鷹牌高筋粉所製作的麵包,其特點在於口感膨鬆且具分量感,外皮還有著獨特芳香。鷹牌高筋粉適用於手工或機械揉麵,也非常適合家庭用烤箱,因此極推薦給烘焙初學者所使用。 鷹牌高筋粉富含蛋白質與麩質,黏性極強,因此用途廣泛,除了麵包之外,也適合於製作披薩與餃子皮等。

規格說明


有效日期:6個月
保存方法:請放置陰涼乾燥處,開封後盡早使用完畢
配送方式:常溫

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