中式料理

香噴噴薑黃飯

做法:
1.將米飯洗好,放入電鍋加入水。
2.加入小匙薑黃粉,稍微拌勻。(薑黃有催熟米飯做用)
3.放入切塊的地瓜/馬鈴薯/花椰菜,闔蓋蒸煮。
4.盛碗再撒上喜歡的堅果類。
 

PS.若喜歡南洋風味,可加入洋蔥、半熟海鮮、椰奶、土肉桂葉、鹽一起蒸煮,並撒上起士粉以烤箱烤3min,充滿濃濃奶味的燉飯就出爐~

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